「 第二回 にいがた日本料理の響宴 」

10月9日(水)に万代シルバーホテルにて、「第二回 にいがた日本料理の響宴」が行われ、

新潟を代表する有名な老舗和食料理店が集まり、秋の新潟の味を楽しんでいただきました。

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当店も夜の部の前菜を担当させていただき、秋の食材を彩りよく盛り付けました。

柳都振興芸妓による踊りも披露され華やかな会となりました。

今後も新潟の料理を広めていく活動を進めていきたいと思います。

 

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